13 Чудне чињенице о кафи

Волимо кафу. Све нас. У САД-у око 150 милиона људи пије ствари редовно, а захваљујући лудим измишљотинама које долазе из специјализованих кафића, продаја каве се повећава за 20% сваке године. Или је то можда само зато што смо сви овисници и настављамо са повећавањем дневног броја ... шта год.

За колико ствари које смо спустили, да ли заиста знате све о кафи? Постоје неке занимљиве чињенице о његовој популарности током историје, као и неке чудесне чињенице о добрим стварима које он чини за тело, осим што вам помаже да преживите свако јутро. Ево неких чудних чињеница о кави.

13 Кафа је велики извор хранљивих материја

Кафа може бити прилично здрава за вас. Добар је извор хранљивих састојака као што су рибофлавин (витамин Б2), пантотенска киселина (витамин Б5), манган, калијум, ниацин и магнезијум. Такође није тако дехидрирајућа као што се раније сматрало да је (осим ако заиста не идете у град), и вјерујте или не, кава је број један извор антиоксиданата у већини западних дијета. (То је страшно ... али и ви би требали да једете неке воће и поврће и тамо због антиоксидативних разлога. појачати.

12 Пијење кафе вам може помоћи да изгубите тежину

Неке студије су откриле да пијење кафе може да повећа ваш метаболизам од 3 до 11 процената, што је прилично значајан подстицај за само испијање шоље Џоа. Такође је доказано да обезбеђује здрав потицај који вам може помоћи да повећате адреналин за тренинг, који ће вам помоћи да сагорите више калорија у мање времена. Такође помаже у ослобађању масних киселина из масног ткива, што такође може помоћи да се побољшају ваше спортске перформансе. Потребно је око десет минута да се кофеин удари, па покушајте да га попијете 20 минута пре него што кренете у теретану.

11 Већина људи заправо не треба кафу када се пробуде

Многи људи имају навику да пију своју кафу прво ујутро, али то често није најефикаснији потез. Наш природни циркадијански ритам контролише када ослобађамо кортизол, а већина нас има довољно кортизола како се пробија када се пробудимо. То је заправо сљедећих сат времена након буђења да ниво кортизола почиње опадати, а то је када ваше тијело заиста може користити тај кофеински трзај. Кафа такође блокира неке ефекте аденозина који омогућава телу да ослободи више допамина и норепинефрина, што значи паметнији и бржи радни мозак са бољом меморијом за вас.

10 Сва кафа се узгаја у "кафе каишу"

Кафа се узгаја у 50 различитих земаља од 25 милиона различитих фармера, али се све то повећава у средњем дијелу свијета гдје је пуно топлог и сунчаног времена. Већином се то дешава у Бразилу, иако је заправо 40%. Кава почиње као црвена бобица која расте на дрвету пре него што се претвори у пасуљ. Кафа је друга највећа роба након уља, што значи да је прилично популарна. Треба нам нафта да покренемо наше аутомобиле и очигледно нам треба кафа да покренемо наша тијела.

9 Кофеин у кафи је заправо мали кристал

Кофеин је заправо мали кристал који уносимо у своја пића. Кофеин је најпопуларнији психоактивни лек на свету, и потпуно је дрога. За разлику од других психоактивних дрога, ми немамо никакве прописе и очигледно је потпуно легално. Једноставно га волимо. Чак 90% Американаца свакодневно конзумира кофеин, без обзира да ли долази од каве или нечег другог као што је чај или сода. Данас чак имају и воду са кофеином, а наравно и ствари као што су пилуле са директним кофеином. Кофеин има и позитиван и негативан утицај на наше здравље, а различито утиче на различита тела.

Кава је откривена уз помоћ коза

Наводно су кафу открили 800. године неки пастири. Неке приче кажу да је то био један одређени пастир по имену Калди. Стражар (и) од козе су почели да примећују да када би козе мунковале бобице кафе са дрвета Цоффеа арабица почеле би да "плешу". Онда је монах који је био локални у том крају направио пиће са неким од бобица кафе и потврдио да га је сок потпуно задржао ноћу. Та-да, кава је рођена. Мада је начин на који га пијемо данас мало напреднији. Никад не видимо те бобице.

7 Постоји прави разлог зашто кава каше кошта више од вреле кафе

Ако сте се икада запитали зашто је ваша ледена кава тако скупа, нисте сами. Уосталом, технички добијате мање кафе јер се такмичи за куп простор са свим тим ледом. Али постоји разлог зашто ледена кава кошта више од обичне кафе, а то је зато што она користи толико више ресурса да се направи. Завршава коштање за кафиће, што онда кошта више за вас. Не заборавите да можете направити и своју ледену кафу тако што ћете бацити мало леда у шалицу, ако трошење $ 5 на пиво није ваш џем..

6 Кафа вам може помоћи да дуже живите

Кафа је заправо одличан извор антиоксиданата који могу смањити слободне радикале у телу, што може помоћи да се смање шансе за развој болести као што је Паркинсонова болест, дијабетес типа ИИ и срчане болести. Друге студије су откриле да људи који пију кафу имају тенденцију да имају мање нездравих навика као што су пушење цигарета, па чак и када се ти фактори узимају у обзир, резултати се и даље задржавају. Ипак, још више студија је открило да би људи који пију кафу могли смањити ризик од развоја Алцхајмера тако што ће остварити огромних 20%.

Кава је заиста добра за вашу јетру

Ако се осећате као да ваша јетра може користити појачање сваки пут у неко време, имате среће. Кафа је заправо прилично добра за то. Људи који свакодневно пију кафу имају 80% мање шансе да развију цирозу јетре, као и болести јетре уопште. Људи који конзистентно пију кафу боље обављају тестове на серуму јетре. Неке студије су откриле да људи који пију кафу имају тенденцију да имају мање масне јетре уопште од оних који не пију, што је управо оно што желимо да наше јетре буде. Да ли ће то изједначити ваше навике пијења? Ако сте умјерено пијаница, онда то свакако може помоћи.

4 Иоу Цан Дринк Цоффее Маде Фром Пооп

Можете намерно да пијете кафу направљену од кака. И то је у основи деликат. Црна Ивори кафа је направљена од слонског балега и кошта 50 долара по шољици. Лувок је кафа која се прави храњењем пасуља суматранској дивљој мачки, а затим употребом фецеса за прављење кафе. Тај одређени тип кошта 600 долара по фунти. Делисх. Мислим, надам се да је укусно ако кошта толико новца, зар не? Исто тако је иронично, јер многи људи уживају у чињеници да их кава прави, тако да се то догађа као забава у пуном кругу.

3 Веб камере су у основи развијене за кафу

Помислили бисте да би било много хитнијих сценарија од кувања кафе да би неко довео некога да измисли подешавање веб камере, али колико знамо, то се и догодило. Године 1999. неки научници са Универзитета у Кембриџу су поставили апарат за кафу да би пратили да ли је у кафићу било кафе или није. Сви знамо колико је узнемирујуће то што уђете у кухињу да узмете шољицу кафе и да вас дочека празна посуда, зар не? Онда опет, ако је лонац празан, неко треба да уђе унутра да би скухао следећи лонац. Али то је била одлична идеја.

2 кафетерије су раније биле забрањене

Године 1675. краљ Џорџ ИИ забранио је све кафиће јер је вјеровао да људи имају састанке у њима како би се уротили против њега. Није да је имао нешто против кафе пер се, већ друштвено окружење које кафићи могу пружити. Иако се то не чини као највећи план на свијету, јер људи су наравно способни да се састану и на другим мјестима осим у кафићима. Као барови, на пример. Други људи су кроз историју такође покушавали да забране кафу, што очигледно није предуго трајало.

1 Кава је технички воће

Кава долази из јаме бобичастог воћа, а то је заправо семе које није пасуљ, али изгледа више као пасуљ, тако да ко год именује ствари одлучио је да иде с тим. Када се кава први пут популарно конзумирала, изворно се јело као храна. Бобице кафе су у суштини биле помешане са мало масноће да би се направила грицкалица. Касније, пулпа каве је такође направљена као пиће типа вина. Технички можеш предозирати ствари, али мораш попити око 100 чаша да добијеш смртоносну дозу кофеина.