15 намирница које су тајно лоше за вас
Са толико доступних информација о исхрани ових дана, помислили бисте да би било кристално јасно шта је добро за нас и шта није. Узнемирујуће, то је само мало компликованије од тога! Може бити тешко рећи која храна која је "лоша за вас" заправо значи јер смо сви различити. Имамо различите типове тела, различите циљеве у теретани и кухињи, и не мислимо на исти начин о равнотежи и попустљивости. За неке људе, бројање калорија је супер важно, док други не мисле тако на све и имају здравији приступ храни и исхрани. Постоје и људи који су задовољни својом тежином, али желе да постану свеснији здравља. Који год да је разлог за одабир здраве хране, не желите да се опскрбите храном која је прикривено калорична или пуна шавова са гадним адитивима само зато што се традиционално продају као здрави. Ево 15 намирница које су тајно лоше за вас.
15 замена за оброк Схакес Анд Барс
Обично не престајемо ни да читамо информације о исхрани о шејковима за замену оброка и шипкама јер претпостављају да морају бити здрави. Док неки барови на бази протеина и прашци могу да раде чудеса када је у питању губитак тежине, неки од њих имају толико пакета шећера и толико висок број калорија да могу бити и чоколадице. Озбиљно, неки од њих имају до 30 грама шећера у једном бару! Да би то ставили у перспективу, Херсхеијева млечна чоколадна шалица од 57 грама има око 24 грама шећера. Није неопходно потпуно искључити све барове и шејкове за замену оброка, али добра је идеја да будете свесни хранљиве вредности да бисте били сигурни да не скривате смеће. Припазите на калорије ако је то ваш фокус, јер неки од њих могу спаковати до 400 комада!
14 Витамин Вода и спортски напици
Сви знамо да се клонимо пића и других слатких пића, али склони смо да погрешно верујемо да смо потпуно безбедни са витаминском водом и спортским напицима. Када чују "витаминску воду", многи људи призивају све врсте идеја чисте пијења у глави, одмах повезујући пиће са познатим личностима које трче низ плажу у Малибуу. Не могу вјеровати када им се каже да просјечна боца витамина 20-грам може заправо премашити ваш дневни циљ за шећер за око двије чајне жличице. Много паметнија алтернатива традиционалној заслађеној витаминској води и спортским напицима се опредељује за верзије без шећера или за потпуно другачије пиће без доданог шећера. За свакога са слатким зубом, вода може бити тужна и благи пратња вашем оброку, па зашто онда не бисте уградили природно слатко воће и храну богату храњивим састојцима код куће? Краставац и цитруси су добитна комбинација!
13 Саладни прелив
Салата је ултимативна здрава храна, зар не? У теорији, свеже поврће и мршави протеин или два бачена заједно треба да имају богове за исхрану. Али нажалост, укусни, кремасти завоји, на које смо сви навикли, који теже да сладолед од сладоледа окусе много боље, заправо нису велики. Није то изненађујуће када помислите на све прељеве у којима се данас утопила салата у комерцијалним ресторанима. Фактор у сосовима на бази сира, облачењу ранча, мајонезу, да не спомињемо сланину, сир и крутоне у неким 'здравим' салатама, а можда гледате око 1000 калорија! За салату! Већина салата је и даље нутриционистичка, па само покушајте да ограничите додатке. Зашто не бисте своје салате направили код куће и облачили са сирћетом, соли, бибером, лимуновим соком и маслиновим уљем, као и сезонским биљем за укус.
Барови за доручак и доручак
Нису све житарице за доручак и барови за доручак толико лоша. Али нажалост за све љубитеље доручка, неки од оних који уживају (мислим да су ваши вољени кукурузни пахуљице) уопште нису здрави. Да би им се дао укус који изазива овисност, влакна која се једном похрањују цијела зрна се обрађује, и додаје се цијела гомила шећера. Већина људи већ схвата да шарене житарице и пиринчиће с окусом чоколаде неће бити тако природне. и храњиве, али падају на друге једнако нездраве марке које су мало боље камуфлиране. Гранола је класична посластица за доручак која је коначан избор за фанатике у фитнесу, али само једна шоља може износити око 600 калорија због додатог шећера! Можда је добра идеја оставити традиционалне житарице за недјељу, и одлучити се за избор влакана с високим удјелом влакана, ниског шећера, цијелог зрна током тједна. Они су много више пуњења!
11 Смоотхиес анд Фруит Јуице
Ова тврдња ће имати пад чељусти јер ништа не вришти чисто јело управо сада као хладно прешани сок или зелени смоотхие. Озбиљно су свуда. Истина је да сокови и сокови могу бити потпуно здрави и понашати се као суперхрана ако их направите од куће, али када их откупите, мораћете да урадите мало детективског рада да бисте били сигурни да су здрави као они изгледа. Као и све остало, луде количине шећера се често додају воћним соковима како би их укусно окусили. Воћни сок је често главни састојак у коктелима које можете купити, а ако не, често се пуне замрзнутим смрзнутим јогуртом или шербетом. Ови подмукли састојци могу додати неке озбиљне калорије, али као што су примијетили сви који су икада конзумирали смоотхие или сок, никада нисте толико задовољни као да сте заиста јели. Изгубите ситуацију!
10 Храна без масти
Вероватно сте чекали да је чујете читавог живота, па ево га: чувајте се хране без масти! Не зато што би требало да конзумирате што више масти, (иако су неке масти веома здраве), али због својстава већине робе која се продаје као без масти. Чешће него што не, натријум и шећер ће се пумпати у храну да би се заменио укус који је изгубио од масти, тако да нисте стварно тако добри као што мислите. Класичан пример овога је пакован слаткиш који има исто толико шећера као и свака друга врста слаткиша, али је брендиран без масноћа. Када дијететичари виде ову ознаку, обично мисле да то значи да храна има исту калоричну вриједност као и сирови шаргарепи и да могу јести колико желе! Лако је видети како ово постаје проблем током времена. У основи, никада се не треба бојати здравих масти које се једу у правим порцијама.
9 Смрзнути јогурт
Смрзнути јогурт се углавном сматра здравом алтернативом за сладолед, али то није случај са свим брендовима. Док природни јогурт може бити пун пробиотика и веома добар за ваше цријево, студије су показале да процес који се подузима за замрзавање јогурта заправо може уништити нешто од те живе културе, остављајући вас без добрих бактерија које заслужујете! Права брига за дијете је, међутим, да фро-ио има више шећера него обични сладолед. Па, то дефинитивно порази сврху, зар не? С обзиром на све то, добро је држати се природних нискокалорних грчких јогурта гдје год је то могуће, и увијек провјерити амбалажу за скривени шећер или конзервансе. У реду је јести замрзнути јогурт ако је то ваш омиљени, али будите реални о томе шта једете! Можда ћете увидети да се он више уклапа са 'понекад' храном на вашој листи.
8 Нутс
Није сваки матица једнак! Иако је истина да су сирови, неслани орашасти плодови заиста одлична закуска, препуна здравих масти и протеина за које ће вас ваше тело волети, проблеми настају када почнете да замењујете шаку сирових бадема за шољицу сланих печених индијских ораха после вечере. Сол која се додаје у било који суви печени део ораха доводи до повећања натријума, који, ако се не прати, може довести до прилично значајног вишка у исхрани. Чак и ако сте само мунцхинг на сирово, унсалтед нутс, контрола порција је потребно због огромног калорија садржај они упакирати све од себе! Иако орашасти плодови имају низ невероватних нутритивних предности и не би требало да буду потпуно изостављени из исхране, будите свесни да је део приближно једнак шест малих орашастих плодова (не бразилских орашастих плодова), не прегршти и шачица! Само 23 бадема, на пример, садржи око 170 калорија.
7 Дриед Фруит
Суво воће је класична грицкалица без вируса коју би људи на дијети требали потајно имати. Уосталом, постоји разлог зашто се осушене ствари могу окусити слађе и заразније од свеже верзије! Генерално, сушено воће је препуна шећера да би се побољшао његов укус, и зато што је технички само воће, нађете себе да бацате сав тај шећер без бриге на свету! Да не спомињем како су мале, увенуле текстуре олакшале да једу много више него што сте схватили пре него што се осећате пуно. Свака врста воћа варира у количини доданог шећера, али и други нездрави пратећи садржаји такође се могу представити. На пример, чипс од банане је тако рајски јер се пече у уљу. По правилу, што је воће окусније у природи, више помоћника је додато у сушену верзију да би се сакрила киселост.
6 Траил Мик
Не постоји ништа боље од доласка кући са посла у злобном стању глади и трчања равно до оставе за мјешавину стаза! Већина људи не размишља двапут о томе да једе шаку ствари јер се суочимо с тим, није чипс или кексе. Међутим, у зависности од тога који траг мјешавине купите, он може садржавати велике количине сланих орашастих плодова и сухог воћа, о чему сте већ били упозорени, али може садржавати и чоколаду и воће и орашасте плодове обложене јогуртом, чије посљедице би требало бити очигледан. То је у реду имати сваки сада и онда, али као да све ствари постају проблем када се третира као пролаз без масти, без шећера, без кривице. Ако сте озбиљно зависни, можда би било вредно да направите свој здравији микс стазе код куће, а онда заиста нећете морати да се осећате лоше због тога што једете већи део! Уклањање слатких адитива је сјајан начин да се смање калорије.
5 Сир
С обзиром на то да су намирнице са ниским удјелом угљикохидрата тијеком година направиле рунде, сир је постао главни производ за дијете свугдје. Поражавајуће и хладне, чврсте чињенице показују, међутим, да је сир заиста висок у калоријама и да је заиста висок у засићеним мастима. Колико год желели, никада није добра идеја да једете хрпу ствари. Рекавши то, неки сиреви су више прилагођени исхрани него други. Један од најбољих сирева за оне који желе смањити масноћу у својој исхрани је свјежи сир, који има само око 2 грама масти по шољици. Упоредите то са 9 грама масти по унци које имају чврсти сиреви као што су пармезан и цхеддар, и очигледно је шта је паметнији избор! Може бити примамљиво прождријети до пола котача брие, али будите свјесни да такви кремасти сиреви имају око 100 калорија по унци. Они се брзо саберу.
4 Кикирики маслац
Ко не воли глатки и кремасти путер од кикирикија? Већина од нас зна да не укључује Реесе'с Пеанут Буттер Цуп у облику редовне свакодневне исхране, али маслац од кикирикија и банана су дефинитивно омиљени пре или после тренинга навијача за многе спорташе. Исто тако, целер умочен у маслац од кикирикија је сан када сијекуш угљикохидрате. Али, као и све остало, већина људи једноставно није свесна гадних састојака које додају да би повећали укус маслаца од кикирикија. Могу се додати хидрогенизоване масти, шећери и сол, у зависности од бренда, који сви заједно раде како би ова некада здрава опција била веома лоша у великим количинама. Рекавши то, идеја није у потпуности изрезати маслац од кикирикија ако сте одлучни да га имате у исхрани, већ само мало истражите брендове са што мање састојака.!
3 Кале Цхипс
Не, не шалимо се. Иако је главни састојак овдје кале, чип је чип. Осим ако га сами не кувате, не можете бити сигурни да се не пече у уљу као и већина других чипова. Кале је једна од икона чисте исхране у нашој култури, и то с правом. Ствари су пуне витамина, влакана и калцијума! Сама, то је сјајно. Али када додајете уље и со, као што то чине како би направили најобичнији чипс од кеља, завршите са око 9 грама масти и 150 калорија за једну порцију! То је иста маст и још више калорија од унце брие. Добра је идеја, међутим, да сами направите чипс од кале код куће. Мала кишица маслиновог уља, прстохват соли и пећ су све што вам је потребно да направите сопствену укусну верзију. Само напред и пробај. Највјероватније ћете бити једнако опсједнути као и сви други.
2 Цолд Цутс
Људи широм света укључују хладне деликатесе као део дневне исхране. У неким европским земљама, нормално је јести ствари као што су салама и пршут са пецивима за доручак! Тужна вијест је да су ови хладни нарезци пуни натрија, са само двије кришке стандардне леан турске или пилећег меса које садрже до 20% дневне количине натрија. Сви знамо како овисност о овој врсти хране може бити превише, и вјеројатно се ријетко зауставља на двије кришке. Хецк, зар није уобичајено да ти напуниш сендвич са више од четири или пет? Натриј је проблем за мршаво месо, али масне врсте континенталних деликатеса које се купују у супермаркетима, као што су саламе и панцете, су друга прича са количином засићених и масних наслага и конзерванса. Држите се мршавих избора и ограничите их. Вероватно би требало да их замењујете за витке протеине.
1 Умјетни заслађивачи
Умјетни заслађивачи могу изгледати као сан када покушавате бити здрави и смањити шећер. Нуде вам сав укус за неку од калорија. Проблем је, међутим, да су студије показале неке могуће негативне споредне ефекте неколико тренутних вештачких заслађивача на тржишту, и можда ћете двапут размислити о достизању те Диет Цоке! Иако нуспојаве нису повезане са калоријама или повећањем телесне тежине, оне и даље негативно утичу на свеукупно здравље тела. Докази показују да вештачки заслађивачи могу да промене ваше непце, и да вас расту да презирете мање слатке хране и благог поврћа. Студије су такође показале да оне могу да изазивају зависност и да је теже да се одрекне све слатке хране без шећера него што мислите. Понекад нема лаког начина да се заобиђе чињеница да неке намирнице једноставно нису добре за нас и треба их избегавати!