15 Еаси Веган Ворк Лунцхес
Понекад се чини да је једење здравог ручка на послу у суштини немогуће. Унапред припремљени сендвичи и пасте су скупи и нездрави, али када сте луди заузет, немате много времена да зграбите било шта друго. Али истина је да је заиста лако јести здраве и укусне оброке сваки дан на послу ... и то не мора превише коштати. Веганске оброке су обично јефтине и лако се кувају, а оброке можете припремити ноћ прије одласка на посао, јер ће идућег дана и даље бити једнако добри. Многи људи данас су заинтересовани да једу веганску храну; неки људи не верују у окрутност над животињама, а други једу веганску храну за здравствене бенефиције. Упркос томе, многи људи још увијек вјерују да је веганска храна блага и досадна. Ово дефинитивно није истина. Од зимских варива до пуњења јела од тестенина, постоји много укусних веганских јела које можете пробати. Ево 15 једноставних веганских јела која су одлична за рад.
15 Мароканска супа од сланутка
Јеси ли икад пробао мароканску супу од сланутка? Потпуно би требало. То је срдачно и загревање, али то није све - то је такође веома лако направити. Потребно је само пет минута да се храна припреми са 20 минута кувања! Супа је испуњена топлим укусима и деликатним биљем, а сланутак га чини пуњењем. Сланутак је истакнут у блискоисточној, шпанској, италијанској и индијској кухињи, и одличан су извор протеина; свака шоља куваног зрна садржи 15 грама протеина. Они такође садрже витамине и минерале, и помажу да се повећа унос фолне киселине и мангана. Укусно и здраво! Препоручујемо вам да у недељу увече скухате велику количину мароканске чорбе од сланутка, тако да можете да узмете остатке у рад сваки дан током целе недеље. Остатке можете мијешати сваки дан додавањем сјецканог парадајза, облога, круха и јогурта.
Погледајте рецепт за мароканску јуху од сланутка овде
14 Спинацх Песто Паста
Песто тјестенина је увијек укусна посластица, али је паста паста од шпината још укуснија. Препоручујемо да додате шпинат и сирове индијске орахове да бисте додали маслинасту текстуру овом веганском оброку. Можете користити и сојино млеко да бисте додали кремасти укус и помијешали спанаћ. Ови састојци (плус прстохват соли и бибера) чине да јело буде готово укусно! Оброк је такође веома здрав; спанаћ је мало масноће и има низак холестерол, али је висок у цинку, протеинима, влакнима, витамину А, витамину Ц, витамину Е, витамину К и витамину Б6. Индијски орашчићи су препуни минерала, витамина и антиоксиданата, укључујући витамин Е и минерале као што су бакар, фосфор, магнезијум и гвожђе. Сви ови минерали помажу вашем телу да правилно функционише. Паста од шпината може бити поприлично пуњена, тако да вам не треба никаква страна или додатак. Једноставно га припремите претходне ноћи, ставите у фрижидер, а затим ујутро ставите у торбу. Лако!
Кликните овде да прочитате рецепт за песто пасту од шпината
13 Цхицкпеа Тикка Масала
Цхицкпеа тикка масала је савршен јесенски или зимски рецепт, јер је јело богато, срдачно и зачињено. Нешто је веома једноставно и утешно за јело, и помоћи ће вам да се загрејете током хладнијих месеци. Такође је супер лако направити, што је бонус! Ароматични сос је једноставан за израду, али укусно се слаже са сланутком. Свежи ђумбир додаје јединствен укус и такође је одличан за вас. Истраживања су показала да ђумбир има бројне терапеутске особине, укључујући антиоксидативне ефекте и антиинфламаторне ефекте. Цхицкпеа тикка масала је такође испуњена цилантром, који је одличан извор протеина, дијеталних влакана и магнезијума. Цилантро такође садржи мале количине калцијума, ниацина и каротена, што доприноси вашем здрављу. Свеже састојке чине ову једноставну тикку масалу незаборавном, укусном и јединственом.
Погледајте рецепт за тикку масалу сланутка
12 Беетроот Бургерс
Ако сте већ веган, можда сте чули за хамбургер од цикле. Прилично су популарни међу блогерима и веганима у свијету, и нисмо изненађени јер су свјежи и једноставни и добри за вас. Такође, боја је запањујућа! Предлажемо да кувате довољно бургера од цвекле за сваки дан у недељи. Свакодневно можете додавати различите ствари бургерима како бисте били сигурни да ће ваш ручак остати свјеж и занимљив. На пример, можете користити коцкице киселог теста првог дана, на другој пасте, а трећу салату. Бургери од цвекле су такође много здравији од меса. Цвекла садржи гвожђе и фолат, као и нитрате, бетаин и друге антиоксиданте, као што је бетацијанин. Недавне студије су такође откриле да цикла може да помогне у снижавању крвног притиска и спречавању деменције. Укус је одличан и добар за ваше тело ... Шта више желите?!
Кликните овде да бисте сазнали како да направите сопствене бургере од цвекле
11 Лентил Цхилли
Ово јело од лизног чилија је укусно и згодно, јер црвена лећа кува веома брзо и такође има кремаст, гладак укус. Ако желите да ово направите за ваш ручак, једноставно припремите оброк ноћ прије и оставите у фрижидеру преко ноћи. Можете га подгријавати на послу да бисте јели са пита крухом, или га можете послужити хладном са кромпиром или салатом. Лећа је одличан извор молибдена и фолата. Они су такође добар извор дијеталних влакана, гвожђа, протеина, витамина Б1 и пантотенске киселине. Чили такођер могу помоћи у јачању вашег здравља. Чили су познати по својим љековитим и здравственим својствима. Они су богат извор витамина Ц; 100 грама свежих чилија обезбеђује око 240% препоручене дневне количине. Редовно конзумирање чилија ће појачати ваш имунолошки систем и заштитити вас од скорбута.
Проверите како да направите сопствени чили од леће овде
Салата од кукуруза, кале и авокада
Салата од кукуруза, кеља и авокада је савршена за напоран дан на послу, јер га можете брзо припремити ујутро. Не траје много времена и труда, али после ужурбаног јутра, ценићете паузу да поједете ову укусну и здраву летњу салату. Ова укусна салата је напуњена сезонским намирницама као што су виногради, кукуруз и авокадо. Можете га јести сами, или можете додати крутоне како би ваш ручак био пуњење. Авокадо је постао веома популаран последњих година и одличан је за ваше тело. У ствари, то је једино воће које обезбеђује значајну количину здравих мононезасићених масти. Они такође садрже скоро 20 витамина и минерала… и они имају одличан укус! Кељ је такође одличан за ваше тело. Ниска је калорија и има нула масноће, али је богата влакнима и одлична је за помоћ при варењу.
Кликните овде да бисте добили рецепт за салату од кукуруза, кеља и авокада
9 Јуха од грашка
Овај рецепт за грашак је обавезан за вегетаријанце и вегане. То је супер здраво и укусно, али је и веома јефтино. Ако чекате дан исплате и ваш банковни рачун се осјећа мало свјетло, уштедите нешто новца тако што ћете припремити велику количину ове супе да вам траје тједан дана. Ова супа добро ради сама, али можете додати и неки (не-вегански) грчки јогурт у оброк да би га учинили још пуњенијим. Ако желите да задржите веган вечере, покушајте да додате тостате за урањање. Зелени грашак је једно од најјефтинијег поврћа на располагању, али то не значи да им недостају здравствене бенефиције. Грашак је одличан извор витамина К, витамина Б1, витамина Ц, бакра и фолата. Они су такође добар извор цинка, протеина и калијума. Они су такође еколошки прихватљива храна, јер су истраживања показала да усеви грашка могу користити земљишту.
Кликните овде да прочитате рецепт за супу од грашка.
8 Блацк Беан Авоцадо Бурритос
Ако волите буритосе, пробајте да направите ове црне грахове и авокадо бурритос за ваш ручак на послу ове недеље. Рецепт је супер лак, тако да неће бити потребно пуно времена (или напора!) Да се припремите. Такође је веома укусна и разноврсна; можете додати било које поврће које желите, или можете уклонити састојке. У сваком случају, рецепт ће и даље добро радити. Црни грах садржи садржај влакана, калијума, фолата и фитонутријената који помаже у одржавању здравља срца. Влакно у црном зрну такође помаже да се смањи количина холестерола у крви, смањујући ризик од срчаних обољења. Кукуруз је такође одличан за ваше тело. Кухан кукуруз помаже у повећању антиоксидативне активности, што помаже у заштити организма од рака и болести срца. Ово је један од најздравијих јела на листи… посебно са додатком авокада! И знате колико обожавате авокадо.
Погледајте рецепт за црни грах и авокадо бурритос овде
7 Валнут Мусхроом Тарт
Ако сте љубитељ гљива, морате пробати ову укусну веганску гљиву. То је супер једноставан и лак рецепт, али јединствени укус ораха и гљива даје јелу софистицирани осећај. Торте се праве са сотираним гљивама, дробљеним орасима и зеленим луком за додатни укус. Овај оброк чини одличан радни ручак, али можете га послужити и на окупљањима и забавама као привлачним предјелом. Печурке су веома добре за наша тела; они су добар извор селена, антиоксидантног минерала, као и калијума, бакра и фосфора. Међутим, зидови ћелија гљива су непробављиви уколико нису изложени топлоти. Срећом, овај рецепт их кува тако да добијете пуну исхрану! Ораси су такође одлични за вас. Они су богати извор здравих мононезасићених масти и омега-3 масних киселина ... и такође имају невероватан укус!
Кликните овде да бисте пронашли укусан рецепт за колач од ораха и гљива
6 Краставац и парадајз Киноа салата
Ова укусна лагана салата је савршена за дугачак дан на послу, као што је лако направити и дати ће вам пуно енергије да бисте наставили да радите до краја рада. Краставац и салата од куиноа од парадајза је заправо лабаво заснована на блискоисточној салату од таббула. Ова салата садржи много свежих, укусних укуса као што су краставац, першун и мента. Укус је освежавајући и лаган, али куиноа чини оброк више пуњењем. Куиноа је такође супер здрава јер је природно без глутена и садржи гвожђе, Б-витамине, магнезијум, калцијум, влакна и витамин Е. То је такође једна од једине биљне хране која се сматра потпуним протеином, јер садржи свих девет есенцијалне аминокиселине. Парадајз такође долази са много здравствених користи; они могу помоћи у побољшању вида и доприносе добром здрављу желуца и смањењу крвног притиска.
Кликните овде да погледате укусну салату од краставаца и парадајза
5 Моодроом Ноодлес
Овај рецепт за гљиву је права надоградња стандардних брзих и лаких рецепата од резанаца. Пиринчани резанци се пирјају са печуркама у дебелом, укусном сосу док се умак не смањи. Ово додаје још више укуса сосу, што га чини још срдачнијим и богатијим. А најбољи део? Овај оброк је спреман за мање од 20 минута. Побеђивати! Оброк садржи и нектар агаве, који је природни заслађивач (као мед). Добија се из биљке која се користи за прављење текиле! Међутим, агава нектар неће вам дати мамурлук. Заправо, то ће вам дати здравствени подстицај. Познат је по томе што помаже код мршављења и зарастања рана, а ово је супер забава: Азтеци су користили агаве за лечење рана. Потребна вам је само једна посуда за припремање овог оброка, тако да након тога не треба превише прања. Савршен!
Кликните овде да бисте пронашли рецепт за гљиву
4 Свеет Потато Хасх
Ово срдачно, пуњење је савршено за ручак током хладних зимских месеци. Сматрамо да је то савршен здрав ручак за рад, али се може послужити и као бочна или као облога. Слатки кромпир је темељ овог оброка и ви знате да их већ волите, али ево зашто их толико волите: они су пуњени, укусни и прилично јефтини. Али то није све: они такође имају много других здравствених бенефиција. Имају високи садржај витамина Б6, који помаже у смањењу хемијског хомоцистеина у нашим организмима. Хомоцистеин је повезан са разним дегенеративним болестима, укључујући срчане ударе. Они су такође добар извор витамина Ц. Већина људи познаје витамин Ц као витамин који помаже код вируса прехладе и грипа, али они помажу и са многим другим стварима. Витамин Ц помаже код формирања костију и зуба, као и код формирања крвних ћелија. Она такође помаже да се носите са стресом!
Кликните овде да бисте проверили укусан рецепт за хашиш од слатког кромпира
3 Алфредо
Алфредо паста је класичан оброк; богата, кремаста и италијанска, популарна је код одраслих и деце. Јело се обично напуни пуно сира, али ова веганска алтернатива има добар укус као и оригинал. Али како се прави такозвани сир? У рецепту се користи обично млеко од бадема да би се добила кремаста текстура, а вегански пармезан и хранљиви квасац дају дубок сираст окус. Такође препоручујемо да додате прах од чешњака за још укуснији укус! Рецепт користи бели лук, који има много здравствених користи. Расте у многим деловима света, ау прошлости се углавном користила због својих лековитих својстава. Сада га углавном користимо у кухању, што и даље користи нашем здрављу; помаже у борби против болести и веома је хранљива. Активна једињења у чешњаку такође могу помоћи у смањењу крвног притиска.
Проверите наш рецепт за фаве алфредо овде
2 Тофу Броццоли Стир Фри
Овај пржени тофу и брокула је вегански класик, иако можете користити било коју комбинацију поврћа. Сматрамо да укус брокуле иде најбоље са тофуом, али можете одабрати било које поврће за које мислите да желите! Најважнија ствар коју треба да урадите док кувате овај оброк је пржити тофу без померања неколико минута. То ће јој помоћи да развије укусну, хрскаву кожу. Тофу је такође одлична алтернатива месу; направљен је од сојине груше, а природно је ниско калоричан и без глутена. Такође не садржи холестерол, и одличан је извор протеина, посебно за вегане и вегетаријанце који углавном конзумирају биљну исхрану. Броколи је такође одличан за вас, али то вероватно већ знате. Твоја мама ће бити веома срећна да чује да не једеш само зелене ствари, већ је волиш (и доводи их на посао за ручак!).
Погледајте рецепт за пржени укусни тофу и брокуле
1 Веган Мац анд Цхеесе
Веган мац и сир су укусни ... иако не садрже прави сир! Уместо тога, рецепт користи кремасту, снажну алтернативу која је једнако пуњење и задовољство. Овај оброк је сираст, укусан, умирујући, кремасти спој који треба да додате у вашу кухарицу. Веган мац и сир су одлична опција за ручак ако имате дугачак дан на послу, јер ће вам дати енергију која вам је потребна да наставите да радите цијели дан. Овај рецепт можете прилагодити својим особним укусима, а неки воле додати зелени лук, а други додати гљиве и кељ. Оно што је најважније, овај рецепт је супер једноставан. Потребно је око сат времена да се направи пуни оброк (укључујући и печење и припрему), а потребно је само 8 састојака. Еаси! А најбољи део? Ваши сарадници (а можда и ваш шеф) ће бити супер љубоморни.
Желите ли пробати да направите свој вегански мац и сир? Погледајте овај укусни вегански мац и рецепт за сир.