Вакаме Тхе Тасти Јапанесе Суперфоод

Ако сте велики обожавалац јапанске хране, вероватно сте већ појели свој удео у вакамеу - али ако никада раније нисте пробали ово укусно морско поврће, можда је време да га испробате.

Шта је тако посебно у Вакамеу? Да ли је једење морске траве тако добро за вас? Одговор је да. Вакаме је само једна од многих врста морских алги које се користе у популарним јапанским јелима као што су мисо супа, фрит, салате и удон резанци, а то је једно од најздравијих морских поврћа које можете јести. Можда и сама не звучи претерано укусно, али ако је помешате са другим сланим јелом, то је укусно и храњиво.

Вакаме је висок у есенцијалним минералима као што су манган, магнезијум, натријум и калцијум - и много је боље да добијете неопходно повећање натријума из целокупне хране него додавање кухињске соли. Такође садржи витамине А, Ц, Е, К и важне витамине Б као што је фолна киселина. Ниска је масноћа, али је добар извор есенцијалних омега-3 масних киселина, које су неопходне за опште здравље мозга.

Погледај овај пост на Инстаграму

По шеткам и сапори есотици е не сметтерести маи ди проваре нуови густи, аббиамо пенсато ди фарти троваре анцхе ле вердуре ди маре. СелеУна селезионе делле миглиори алгхе цомместибили пер сбиззаррирти ин цуцина. Сцоприле тутте ин линк у био о су ввв.фруттавеб.цом • #сеавеед #фрутталовер #алганори #алгавакаме #сеа #суммер #вердура #вердураесотица #екотицтасте #фоод #ориентал #сусхи #гиаппо #сеавеедсалад #вакаме #јапан #гиаппоне #алгхецомместибили

А пост схаред би #ФруттаВеб (@фруттавеб) Ауг 22, 2018 ат 8:54 ам ПДТ

Вакаме би дефинитивно могао бити одличан додатак вечери за вегетаријанце и вегане. Може бити тешко пронаћи биљне изворе калцијума, витамина К и омега-3 масних киселина, али бацити неке вакаме са својим веганским раменима, и то ће добити лијепо, здраво појачавање храњивих твари. Такође је добра замена за рибље укусе ако не једете рибу, али пропустите укус.

Истраживачи су посебно заинтересовани за потенцијална својства против рака морског поврћа као што је вакаме. Јапан има ниже стопе рака дојке од већине других развијених земаља, а научници мисле да би то могло бити зато што је морско поврће главни производ у многим јапанским јелима. Неки мисле да једење морске траве може помоћи у спречавању рака и срчаних обољења, јер је препуна антиоксиданата који помажу у смањењу упале у организму..

Обично се вакаме и друго морско поврће продају у сухом. Пре кувања са вакамеом, једноставно га рехидрирате намакањем у води око десет минута, а затим је додајте супи, салати, пиринчу или резанцима..

Да ли бисте пробали да додате морско поврће као што је вакаме на вашу исхрану? Јавите нам у коментарима!

СЉЕДЕЋЕ: КАФЕ ФРУИТ - НАЈНОВИЈА СУПЕРФООД ЗА ДОДАТАК ВАШЕМ ДОРУЧКУ