Целебс Делите своје омиљене рецепте без меса

Чини се да сви ових дана иду вегани, а ваше омиљене славне личности нису изузетак. Ако у овом тренутку не видите себе да се одрекавате меса и млечних производа, понедељком без меса одличан је начин да свом систему дате паузу и пробате неке укусне безмесне рецепте један дан у недељи.

Заокружили смо неке од најлепших рецепата из неких од најпопуларнијих холивудских славних. Алициа Силверстоне, на пример, воли просо пире од кромпира са умаком од гљива и њен рецепт је лакши него што мислите. Можете погледати омиљени освежавајући рецепт за лубеницу Наталие Портман, као и рецепт за укусан вегански колачић Коуртнеи Кардасхиан. Рецепт за печени крумпир од Емили Десцханел није само савршен комплимент за било који оброк, већ је и сам оброк за ваш сљедећи понедјељак без меса. Ако тражите обилан, задовољавајући оброк, не тражите даље од Гиннифер Гоодвин-овог рецепта за бок цхои и цхик'н салату. Венус Виллиамсов наранџасти рецепт за кремасти чај је савршен третман након сљедећег тренинга.

Ако не можете да сачекате Тацо у уторак, пробајте неке од веганских енцхиладас-а Паула МцЦартнеиа на Меатлесс Мондаи.

Састојци за сос: 1 шољица парадајз соса1 шалица воде1 велики лук, сецкани 2 чешњак чешњака, мљевена 1 чајна кашика чили у праху1 / 2 чајна кашика мљевене кумине1 / 2 кашичице оригана2 кашике кукурузног шкроба отопљеног у 4 кашике воде

Састојци за пуњење: 1 лб чврсти тофу, исушен и пирјани лук, сјецкани 1/2 чајна кашика чили у праху1 / 4 чајна кашичица кумин1 чајна кашика мљевеног свјежег чешњака1 / 4 чајна кашика црни папар1 1/3 шалице пицанте сос3 шалице пиринча12

Дирецтионс1. Загрејте рерну на 350 степени. Ставите све састојке соса, осим кукурузног скроба, у мали лонац и кувајте на лаганој ватри, покривеном, 20 минута. Мешајте кукурузни скроб и кувајте док се сос не згусне. У међувремену припремите пуњење: Помијешајте тофу, лук, чили у праху, кумин, бели лук, бибер и пикант сос. Ставите неки од спанаћа у средину сваке тортиље, затим додајте 3 до 4 кашичице кашике мешавине тофуа и нарежите тортиље. Топ са веганском павлаком (или сами направите, погледајте испод). Положите енцхиладас у посуду за печење, покријте сосом и пеците 20-25 минута.

Царрие Ундервоод је једноставна пирамида од тофуа, њена го-то јутарња оброка, коју описује као једноставну, али задовољавајућу. Након што пробате сами, сигурно ћете се сложити да њен рецепт за доручак заслужује да буде идолизован.

СастојциСервингс: 4-62 14-унца блокови ектра-фирма тофу2 кашике биљног уља1 мали лук, сјецкани1 мала зелена паприка, ситно исецкана1 мала црвена паприка, ситно исецкана1 / 2 кашичица млевеног коријандера1 / 2 кашичица мљевеног кумина1 1/2 кашичице 15-пантера може црни пасуљ, испран, исушен 1/4 чаше крупно исецкане свеже цилантроКосхер со, свеже млевени папар4-6 целих пшеничних тортиља, загрејанеГаранције: салса, нарезани авокадо, нарибани цхеддар, нарезане скалије и сос од љуте паприке (по жељи)

Дирецтионс1. Ставите тофу на тањур са неколико слојева папирних убруса (да бисте апсорбовали течност). Користећи виљушку или масхер за кромпир, разбијте тофу.2. Загрејте уље у великој тави на средњем високом топлоту. Додати лук и паприку; кувајте, повремено мешајте, док се не омекша, 3-4 минута. Мешати коријандер и кумин; кувајте до мирисне, око 1 минут. Мешајте тофу, а затим куркуму. Адд беанс; кувајте, често мешајте, док се не загреје, 1-2 минута. Мешајте цилантро; зачините сољу и папром. По жељи, послужите се тортиљама и украсима.

Мерри Меатлесс Мондаи!