11 Трикови да би се кухао више
Долазите кући након супер дугог, супер лудог дана у канцеларији и шта радите? Вјеројатно не отварате фрижидер пун свјежих органских састојака и почните кухати олују. Вјероватно чак немате ни храну у фрижидеру или ормарићима. Темпо савременог живота је прилично ужурбан и то обично значи да је домаћа кухиња прва ствар коју треба ићи. Радије ћете наручити узимање него уложити било какав напор у ваше оброке, и из доброг разлога - исцрпљени сте на крају дана. Али ви дефинитивно чините своје здравље највећом лошом услугом: према мишљењу стручњака, ако заиста направите навику да уђете у кухињу, биће вам много боље. Зар не мрзиш кад се испостави да је нешто што те занима није добро за тебе? Али пре него што одлепиш, знај ово: можеш потпуно да уђеш у навику кувања без топљења. Ево 11 трикова како бисте се више спремили.
11 Маке Фридаис Пизза Нигхт
Или италијанска ноћ за излазак, или кинески, или време једном недељно када се упутите у свој омиљени паб и нађете чизбургер са сланином и помфрит. Добио си идеју. Ако желите да кувате више, не можете очекивати да ћете кувати сваку вечер - то није реално, и ако ставите превише притиска на себе, постаће вам спаљено и узнемирено супер брзо. Петком су за забаву, тако да без обзира да ли идете у сретан сат са својим колегама или се састајете са пријатељима на пиззерији иза угла, узмите слободно вече. Једном када се одморите, нећете имати ништа против провести друге вечери у кувању.
10 Узмите мале пречице
Шта, мислио си да би требао направити сваку вечеру од нуле? Како да не. Како ти иде? Велики трик је да схватите да не морате сами да правите сваки елемент вашег оброка. Можете купити неке здраве алтернативе типичним спајалицама, као што је сос од рајчице без шећера и претходно опрано мешано зеленило из вашег локалног супермаркета. Када будете спремни за састојке који вам уопште не требају, смањит ћете вријеме које проводите у кухињи. Што само значи више времена за гледање ТВ емисије коју сте опседнули ове недеље.
9 Кухајте три оброка одједном
Не морате да правите три потпуно одвојена госта у исто време - осим ако не идете на олимпијаду или нешто слично (то би требало да буде ствар). Али можете направити довољно за три вечере, што ће учинити живот много лакшим. Једноставне идеје би биле ћуретине, месни сос или чак печена бутина или лосос. Кување на овај начин би требало да буде незаконито, чини ствари тако једноставним. Пробајте овај трик у понедјељак навечер и нећете морати бринути о вечери до четвртка, а до тада сте толико узбуђени за надолазећи викенд да вам неће сметати слање преко пећи..
8 Фалл Ин Лове
То су здраве врсте. Већ знате да је киноа најтоплија зрна, па можете и кувати једну недељу дана и видети каква је кулинарска гужва. Киноа је здрава и све то - без глутена, пуно влакана, па чак има и протеине - али најбољи део о томе? Супер је пуњење. Направите само 1 шалицу куиноа са 1 ½ шалице воде и какве год зачинске намирнице желите и бум, имате припремљену прилог за сваку вечеру коју можете направити или можете додати протеин за салату за вечеру..
7 Креирајте сопствене рецепте
Понекад није да мрзиш кување, само мрзиш по рецепту. Осећате да постоји превелики притисак да се упропасте, и збуните се покушавајући да прочитате кухарску књигу док балансирате неколико различитих посуда и листу састојака. Зашто не бисте ступили у контакт са вашом умјетничком страном и креирали властите рецепте? Прилично је забавно када почнете и брзо ћете схватити своје грешке и сваки пут направити боља јела. Ако кувате за једну особу, једина особа коју можете разочарати јесте да се идеја не испостави добро, али то ће вас само охрабрити да покушате поново следећи пут.
6 Баке Уп А Сторм
Најбољи део о печењу? Осећај смирености и достигнућа које осећате када схватите да сте направили те муффине од боровница са своје две руке - и укусни кухињски мириси не штете. Најгори део? Једите свих 12 маслаца пре него што се зауставите. Упс. Био сам тамо, урадио то. Али још увек можете пећи и забављати се - само предајте робу својим колегама. Ви ћете освојити пријатеље и сачувати струк. Када видите колико уживате у печењу, и ви ћете пожелети да почнете да кувате више, тако да је то паметан начин да се преварите.
5 Ухватите партнера
Имаш дечка? Зашто не кувати вечеру једном недељно? Улазак у кухињу може бити потпуно искуство везивања, па чак и ако је то тотална катастрофа, вас двоје можете се смијати и створити успомене на године које долазе. Много је боље него да не причате, гледате филм и једете пиззу - дефинитивно сте провели доста ноћи радећи то већ. Ако немате значајну другу, можете кухати са својим БФФ или сестром. Када разговарате с неким другим умјесто да се фокусирате само на кухање, више ћете уживати у процесу и вријеме ће пролетјети.
4 Фокус на боју
Једете својим очима или вам се увијек говори. Зашто стварно не живите тим саветима и правите неке шарене вечере? Ако се усредсредите на боје хране и састојака, кухање ћете учинити још угоднијим. Лепа храна има бољи укус - стварно. Срећом, природа га је учинила прилично лаком јер су најсликовитије, најљепше намирнице дефинитивно воће и поврће. Само узмите авокадо, зелену зелену салату, поморанџе и јагоде, а имате и одличну (и здраву) салату. Или направите помфрит од наранџе, црвене, жуте и зелене паприке и имате гозбу за очи као и за ваш стомак.
3 забаве за забаву
Да ли вечерње забаве само звуче тако цоол, софистицирано и потпуно одрасло? Одлука да се редовно организује вечера (можда једном месечно) ће бити одличан трик за убацивање ваше гузице у ту вашу кухињу. Позовите пријатеље, па чак и неке сараднике (ако можете да их поднесете, то јест) на вечеру и то ће бити довољна мотивација да почнете да вежбате своје вештине кувања. Уосталом, нећете желети да се осрамотите, тако да ћете бити сигурни да знате шта радите. Када савладате неколико једноставних оброка, спремни сте и ваши пријатељи ће бити импресионирани.
2 Узми А класу
Ако сте слободни, узимање часова кувања је традиција која се заснива на времену: позната је као донекле сираст, али још увек легитиман начин да се упозна супротни пол. Дакле, узимање часова кухања је одличан трик да се нађете у навици кувања здравих оброка, а истовремено побољшавате свој блистав љубавни живот. Али чак и ако имате дечка, можете похађати час са једним од ваших пријатеља. Шансе су да знате бар једну особу која би могла да поднесе своје кухарске вештине, тако да би ово требало да буде прилично лако продати.
1 Мастер А Цуисине
Размислите брзо: који је ваш омиљени тип хране? Да ли те пизза натера да паднеш у несвест или си више у индијском карију? Изаберите кухињу и дођите на посао: ако се одлучите да направите нове рецепте сваке недеље на основу одређене врсте хране, онда ћете бити мотивисани да то задржите. Нема ничег узбудљивијег и узбудљивијег од прављења одличног јела које је много боље, здравије и мање скупо него било које узимање које можете наручити. Имат ћете још једну ствар о којој ћете се хвалити својим пријатељима.