18 Снеаки Ваис то Феед Иоур Кидс Здрава храна

Шуљање додатног поврћа и воћа у исхрану вашег дјетета је одличан начин да их навикнете на различите укусе. Нека деца не додирују свеже исечену веггиес и воће јер нису развила укус за њих или им се не свиђа текстура. Дајући овој дјеци нутритивни потицај који им је потребан унутар својих омиљених јела или сервирања посебно припремљених посластица помоћи ће им да се навикну на природну храну.

У родитељској заједници постоји много расправа о томе да ли треба или не треба сакрити поврће и воће у храни, многи родитељи сматрају да је скривање хране најбољи начин да се повећа прехрана њиховог дјетета. Много је боље и лакше навести их да једу своју омиљену храну са додатим састојцима него да их уче да узимају дневне витамине да би надокнадили лошу исхрану.

Експериментисање са храном је један од најбољих начина да се ваша деца хране здраво. У ствари, укључивање деце у бербу воћа и поврћа у продавници или на тржиштима фармера, а да им они помогну да припремите храну у кухињи, много ће им помоћи да једу природну храну. Деца су изненађујућа, и често ће јести оно што су помогли да направе без буке.

18 Пуреед Вегетаблес ин Спагхетти Сауце

Дјеца воле шпагете и појест ће их без питања, без обзира на то што се скривају у умаку. Најлакши начин да добијете поврће у сосу је кухање, а затим прво пире. Опште правило је додати 1 део биљног пиреа у 2 дела соса. Посуда од 24 грама парадајз соса износи 3 шоље соса. У сос можете лако додати 1-1 / 2 шоље куваног поврћа, као што су шаргарепа, тиквице, паприке, пирјани лук и тиквице, а деца то никада неће знати. Помешајте сос и пире од поврћа заједно и загрејте веггије сос преко средњег горионика док се не загреје. Послужите преко куваних резанаца.

17 Хомемаде Фруит Попс

Док нека деца одбијају да једу свеже исечено воће, неће одбити летњу поп-воће. Да бисте направили сопствени воћни кокице, требаће вам штапићи од лизалице и калуп за сладолед. Штапићи од сладоледа могу се наћи у већини занатских радњи и на интернету. За плијесни од паприке, можете користити мале папирнате чаше или купити плијесни из већих ланаца. Направите попсицлес одабиром једног или два воћа, као што су лубеница, боровнице, јагоде, малине, брескве, манго, марелице, па чак и киви. За сокове од цитруса можете купити сок од наранџе, лимуна или грејпа у продавници или сок од сопствених цитруса. Воће припремите тако што ћете га испрати под хладном водом, уклонити кожу, семе и јаме. Очистите плод у блендеру и сипајте смјесу у калупе. Додајте штапић за сладолед, замрзните и уживајте.

16 Карфиол пире кромпир

Пире кромпир је велика храна за удобност, али су високо угљени хидрати. Следећи пут када планирате да послужите пире кромпир, пробајте ову здраву алтернативу. Очистите, исечите и прокувајте средњу главу карфиола у сланој води док се не омекша. Резервирајте око 1/4 чаше воде и исцрпите карфиол. Пирујте карфиол у процесору за храну или жлицом веганског маслаца или екстра дјевичанског маслиновог уља. Поспите у мало соли. Додајте воду, ако је потребно, у кашицу док се карфиол добро не згњечи. Серве хот. Немојте никоме рећи да нису прави пире кромпир и да ли су приметили. Кладим се да неће!!

15 Направите торту од тиквица

Додавање исјецканих тиквица колачима мора бити један од најстаријих трикова у књизи и здрава алтернатива уљу доданој рецептима за колаче. Да бисте направили сопствену торту од тиквица, изаберите рецепт за чоколаду или зачинску торту и погледајте колико је уља потребно да би га направили. Уље можете замијенити једнаком количином тиквица прањем и уситњавањем тиквица са сиром. Ако се не осјећате угодно уклањањем уља из рецепта, замијените половину уља тиквицама. Ово ће значајно смањити количину калорија у торти и то ће учинити колач здравијим за вас и децу.

14 Додајте чисте поврће рецептима за хлеб

Чисто поврће је одличан начин за додавање забавних боја домаћим хлебовима квасца. Чиста репа даје хлебу црвенкасту до готово пурпурну боју. Зелени ће учинити крух зеленим. Шаргарепа ће хлебовима дати прелепу наранџасту боју, а ако имате избирљиву храну, пире од карфиола неће додати боју вашем хлебу. Да бисте користили пире од поврћа у рецепту за квасац, почните са заменом половине течности у рецепту за хлеб једнаком количином пиреа од поврћа. Пошто пирево поврће има различиту количину воде, вероватно ћете морати да додате мало течности у тесто, или воду или млеко, док тесто не буде мекано и не буде лепљиво на додир. Пеците хлеб по упутствима рецепта и требало би да имате предивно шарени хлеб који ће деца волети.

13 Додајте свеже воће смрзнутим смрзнутим јогуртима

Здрава алтернатива милксхакеу направљеном од сладоледа, дјеца неће знати да сте то направили са смрзнутим јогуртом. За сваку порцију ставите 1 шољу замрзнутог јогурта од ванилије у блендер. Додајте 1 шољу воћа или бобичастог воћа, свеже или замрзнуто, и око 1/4 шоље млека. Мјешавина на великој брзини док не постане глатка. Ако је смоотхие сувише густ, додајте више млијека у блендер и поново помијешајте. Послужите ову укусну посластицу кад год деца имају слатки зуб.

12 Баке Витх Апплесауце

Смањите количину калорија коју ваша породица једе заменом уља са соковима у рецептима за печење. Можете користити све природне јабуке у готово свим печеним рецептима који захтијевају уље за кухање, као што је биљно или канола уље. Колачи, колачи и колачи пуно боље окусе када се пеку са јабуком и много су здравији за вас и децу..

11 Додајте исецкану шаргарепу у Меатлоаф

Меатлоаф је одличан за скривање екстра поврћа. Лук се може мљети, а паприка се може ситно сјецкати и бацати у месо, али омиљени трик је додавање мркве. Шаргарепе су велико антиоксидантно поврће и, ако их ваше дете не поједе самостално, стављајући их у месну штруцу, то је одличан начин да их увучете у њену исхрану. Прво оперите и по жељи скините мркву. Исечите или нарежите 1/2 шоље шаргарепе за сваку фунту млевеног меса. Помешајте шаргарепу са осталим састојцима и пеците месну штруцу по упутству. Ако сте забринути да би ваше дете могло да изабере мрвице од шаргарепе у месној штруци, можете да кувате и пирете шаргарепе пре него што их ставите у месо.

Помешајте чисту шаргарепу у Мац и сир

Чисту шаргарепу чини да мац и сир изгледају сир и деца никада неће знати да су тамо. Да направите пире од мркве, оперите и исецкајте мркву. Скувајте их у води док не буду мекани. Оциједите и пире у блендеру. За сваких 8 унци резанаца, помешајте у 1/2 шоље пиреа. Пратите упутства вашег рецепта за додавање соса од сира. Можете и кувати и пире од шаргарепе пре времена и замрзнути кашицу у 1/2 шоље на 1 чашу. На тај начин, кад год правите мац и сир, можете уклонити пире из замрзивача, одмрзнути, и помијешати га са резанцима.

9 Сакријте Веггиес Ундер Цхеесе Сауце

Ако је покривен сиром, он ће га појести. Ако вам то звучи као ваше дијете, зашто не бисте пробали послужити сјецкано поврће у умаку од сира? Можете купити сос од сира у продавници, као што је Алфредо сос, или можете пробати да направите здравију верзију код куће. Узмите око 1 до 2 шоље добро скуваног карфиола и запијте га са 1 до 2 кашике крем сира. Ако желите да сос од сира добијете цхеддар бојом, додајте мало куване шаргарепе у мешавину пре него што је пире. Додајте крему пармезана и послужите овај здрав сос од сира са зеленим грахом, броколијем, или чак више карфиола.

8 Користите хлеб од пшенице да направите француски тост

Неће дирати пшенични крух? Није проблем када се прерушава у француски тоаст рецепт. Да би се направило, победите једно јаје, 1/4 шоље млека и 1/2 чајне кашике екстракта ваниле и цимета у плиткој посуди за питу. Умутите до четири кришке хлеба од целог пшеничног зрна, облажући обе стране хлеба. Пеците хлеб на налепљивој или слабо науљеној решетки постављеној на средњој ватри док обе стране хлеба не буду благо порумене. Послужите уз јаворов или домаћи воћни сируп.

7 Сакријте поврће у Бургерс и Меатбаллс

Фино исецкано поврће, као што су шаргарепа, паприка, карфиол и тиквице, лако се скривају у хамбургерима и мешавинама кекса. Једноставно додајте 1 део поврћа на 2 дела мршавог меса или ћуретине. Помешајте у посуду и обликујте у пљескавице или ћуфте. Кувајте као и обично и послужите. Под свим кечапом, сосом или сиром, деца неће приметити ни окусити поврће скривено у месу.

6 Маке Банана Попс

Задовољите слатки зуб овим једноставним бананама. Требаће вам једна велика банана, 1/2 шалице чоколадног чипса, око 1/4 шоље граноле, пиринчане пахуљице, или сецкани орашасти плодови, 2 штапића од дрвеног паприка и восак. Огулите банану и изрежите је на пола. Убаците штапић од слаткиша у исечени крај сваке половине банане. Растопите чоколадне крумпире у микроталасној пећници на пола снаге за десет секунди док се потпуно не истопи. Умутите банане у чоколаду док се не обложе и поспите их житарицама или орашастим плодовима. Ставите их на восак и замрзните најмање 1 сат. Послужите кад год деца желе чоколаду или сладолед.

5 Пудинг од чоколадног авокада

Ставите кутијасте пудинг миксове натраг на полицу. Здравија и укусна верзија пудинга направљена је од четири једноставна састојка: авокада, какаа, меда и млека. Огулите и засејите један зрели, средње до велики авокадо. Ставите га у блендер са 2 супене кашике незаслађеног какаовог праха и меда. Додајте 3 кашике млека и пиреа док не постане глатка. Ако желите, у мешавину можете додати и 1/2 кашичице екстракта ваниле или екстракта бадема. Истрљајте пудинг у посуду, покријте и охладите најмање 30 минута. Послужите као што јесте или је надопуните исецканим орасима, кокосом, гранолом или пахуљицама од пиринча.

4 Замените резанце са тиквицама

Смањите свачији угљени хидрати и подстакните децу да једу замену за тестенину која је заправо добра за њих. Оперите и обрежите оба краја тиквице. Да деца не виде зелено, огулите тиквице пре него што их ставите у резанце. Постоје два једноставна начина за резање тиквица у резанце. За прву методу, користите љуштилицу за кромпир и исеците тиквице од врха до дна, правећи дугачке танке резанце. Да би направили резанце за шпагете, користите мандолину, опремљену оштрицом јулиенне. Након што исечете резанце, поставите тиквице у цједило, поспите сољу и пустите да се оциједи око 30 минута. Ставите велики лонац слане воде на чир и прокувајте тиквице од једне до двије минуте. Оциједите и послужите са сосом од шпагета или другим прељевима.

3 Цхицкпеа Цхоцолате Цхип Цоокиес

Без глутена и пуњени протеинима, влакнима и другим хранљивим састојцима, ови чоколадни колачићи су задовољство без кривице за дјецу. За овај једноставан рецепт, требат ће вам 15 грама лимуна, исушен и испран, 2 жлице млијека, 1/4 шалице сваког меда, 3 жлице маслаца од кикирикија или бадемовог маслаца, 1 жлица екстракта ванилије, 1 кашичица прашка за пециво, 1/8 кашичице соли и 1/2 шалице чоколаде. Ставите сланутак и млеко у блендер и пире. Истрљајте тијесто у здјелу и помијешајте преостале састојке. Загрејте рерну на 350 степени Ф и испустите тесто на кашику. Пеците 20 минута. Пустите да се охлади и послужите.

2 Свеет Потато

Слатки кромпир се може направити по укусу као слаткиш, и зато праве најбољи француски тост. За овај здрав доручак, потребно је око 1/4 шоље куваног слатког кромпира. Ставите слатки кромпир, 4 јаја, 1/8 чајне кашике сваког екстракта цимета, мушкатног орашчића и ванилије у мешалицу и дајте јој брзи спој. Излијте смешу у плитку посуду за пите и обојите је са обе стране до осам кришки хлеба. Пеците хлеб на врућој, невезаној или лагано подмазаној роштиљи, брајући обе стране. Послужите са маслацем и сирупом.

1 Цхоцолате Цхип Банана Палачинке

Ове укусне палачинке су без глутена и веома су једноставне за израду. Потребна су вам само четири састојка: једна велика, зрела банана, два лагано тучена јаја, 1/8 чајне кашике прашка за пециво и 1/4 чашице чоколаде. Огулите банану и истрљајте виљушком док не нестану све грудице. Помешајте јаја и прашак за пециво. Пресавијте чипс од чоколаде. Спустите једну до две кашике теста на нанешену или лагано подмазану посуду на средњу топлоту и кувајте око 1 минут или док дно не буде благо порумењено. Пажљиво преврните палачинку и кувајте још минут, док се не закува. Палачинке послужите вруће са сирупом или џемом од бобица.